焼きたて濃厚チーズタルトをお届け♡ 「PABLO パブロ」がついに関東に初上陸！
関西で人気のチーズタルトアトリエ「焼きたてチーズタルト専門店PABLO パブロ」が昨年12月12日に関東に初上陸！！ 場所はスイーツの激戦区でもある表参道。
「お客様にとろける食感の“焼きたて”のチーズタルトを召し上がっていただきたい」とのオーナーの思いから誕生したチーズタルトはすでに関東でもファンが多く、オープンして間もないのに休日は2時間待ちにもなっているほど。 スイーツ好き女子たちを虜にしているチーズタルトがどんなものなのか！？ そんな気になる美味しさを求めて、bimajin編集部も早速お店に行ってきました♪
美味しさ漂う♡お洒落な2F建てカフェ原宿駅を出て、表参道方面に道なりに歩いてすぐ、細い路地を曲がると見えてくるのがログハウスのようなオシャレな外観のカフェ♪これは味にもかなり期待ができそう♡
＜1F＞
テイクアウト&カジュアルカフェ
1Fではテイクアウトの商品や人気の焼き菓子、Tシャツなどのお土産も販売♪ 2011年のオープン以来、3年間で約680万個売り上げているパブロの看板商品「焼きたてチーズタルト（レア・ミディアム）」はこちらで購入できます。
コクのあるバターを使用したサクサク香ばしい生地に、ふんわり軽いなめらかなチーズタルト、仕上げは焼印を押してアプリコットジャムでつやつやに♡ オープンキッチンなので、「焼きたてチーズタルト」の作っているところも見ることができ、楽しめます♪
この「焼きたてチーズタルト」は毎月の期間限定メニューもあり、2月は、2層のチョコタルトとオレンジコンフィの「ショコラオランジェ」です♪
1Fのカフェスペースの壁にはお店の人気メニューのオシャレな写真がズラリ！
焙煎した香り高いコーヒーは、チーズタルトともにお楽しみいただけます♪
新発売の小さなチーズタルト「PABLO mini」（税込200円）は1Fカフェでしか食べることができませんのでお見逃しなく！
他にもサンドウィッチやホットサンドなどが手軽に食べられます♪
＜2F＞
プレミアムカフェ
1Fカフェの先の階段を上った2Fがプレミアムカフェ。
ここでは表参道限定メニューやスムージーなどが楽しめます♪
店内入って右側は、オシャレなテーブルとソファが並べられ、太陽の光がたくさん差し込む広々とした落ち着いた空間です。もちろん女子会にオススメ♡こんな素敵な場所なら、会話が止まらなくなりそうですね♪
店内入って左側は、半個室のような作りになっていて、また違った雰囲気を楽しめます。
2Fカフェでしか味わえないメニューがズラリ♡ チーズに病みつき♡表参道店限定メニュー！「カマンベール×クアトロフォルマッジ」
パブロの人気メニュー直径11cmの「焼きたてミニチーズタルト」に表参道店限定の味が登場！しかも数量限定！
「カマンベール×クアトロフォルマッジ」（税込1,500円）
クリームチーズを練り込んだチーズタルト生地の上に、カマンベールチーズと4種のチーズ（ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズ）を贅沢に使用し、仕上げに風味豊かなイタリア産トリュフ塩と黒胡椒があしらわれています。こんがり焼けたチーズとほんのり香るトリュフのハーモーニーが絶妙！タルトが濃厚チーズなので、かける蜂蜜はさっぱりしたものを。箸休めの塩ミルクアイスもタルトとの相性ばっちりです♪切ると中からチーズがとろ〜りとお目見え♡これはチーズ好きにはたまりません！表参道のイメージに合わせたセレブなタルトは、1度食べてみる価値ありですよ♡
全8種類の「焼きたてチーズタルト」の1番人気メニューはプレーンと表参道限定の「カマンベール×クアトロフォルマッジ」。季節に合わせた期間限定メニューも登場します♪
おすすめドリンクもチーズタルト？パブロ フルーテの「飲むチーズタルトフルーテ」
オリジナルスムージーの「パブロ フルーテ」（5種）は、スペイン語でフルータ（果物）とソルベーテ（シャーベット）の意味。 お店のオススメは、焼きたてのチーズタルトをイメージした「飲むチーズタルトフルーテ」（税込700円）。スムージーにはバナナとクリームチーズ、上下にアプリコットジャム、さらに上の生クリームにはクリームチーズが使用され、最後にタルトの生地をクラッシュしたものをのせてしまうという、こちらもなんとも贅沢な一品♡ 「たっぷり果実のマンゴーチーズフルーテ」と「たっぷり果実のベリーチーズフルーテ」は 果肉たっぷりな食感も楽しめます♪
オシャレな空間で最高のスイーツをいただけるなんて、なんとも贅沢ですね！ 何時間並んででも食べたい！にも納得のパブロの絶品！チーズタルト。 狙い目は平日の午前中ですよ♪ぜひ足を運んで堪能してみてください♡
Information2016年2月29日（月）まで季節限定『ショコラオランジェチーズタルト』を数量限定販売中！オレンジが爽やかに香る２層仕立てのチョコレートが贅沢♡表参道店でも取り扱っているので見かけたらぜひチェックすべし☆
さらに！バレンタインとホワイトデー期間となる2月10日（水）～2月14日（日）と3月11日（金）〜3月14日（月）のみ、
焼きマシュマロシリーズが限定販売♡マシュマロの香ばしい甘さとチョコチーズクリーム、そしてチョコレート。口の中で甘くトロけていくハーモニーをお楽しみください♪
焼マシュマロチョコチーズタルト
【プレミアムカフェ】焼きたてミニチー ズタルト チョコレート×焼マシュマロ
＜PABLO パブロ 表参道店＞【住所】東京都渋谷区神宮前1-14-21
JR原宿駅表参道口から徒歩2分
東京メトロ千代田線／副都心線 明治神宮前駅から徒歩3番出口から徒歩1分
【TEL】03-3478-0826
【営業時間】10:00〜21:00
１階 フードLO.20:00、ドリンクLO.20:30
２階 フードLO.20:00、ドリンクLO.20:30
【定休日】不定休
【座席】120席
1階 52席（テーブル席46／テラス席6）
2階 68席（全てテーブル席）
【住所】100台北市中正区忠孝西路一段36号
（１階 テイクアウト／地下１階 テイクアウト＆カフェ）
【営業時間】
１階 10:00～22：00
地下１階 11:00〜22:00
【定休日】不定休
