『食べるうつわ』ならそのままカップまで食べられるから面白い！ (3/3ページ)
■手まり寿司をうつわに盛り付けて華やかに
今回は手まり寿司を作り『食べるうつわ』に並べてみた。そのままお皿に並べても良いし、お弁当に詰めても良さそう。おぼろ昆布とかつおは、少し時間が経ってしっとりとしてからが食べ頃。 味が馴染んで美味しくなる。
『食べるうつわ』と言っても、味はちゃんと海苔、おぼろ昆布、かつお節。もちろん美味しく頂ける。記者のお気に入りはおぼろ昆布。しっとりとしたおぼろ昆布と酢飯がとても美味しかった。ただし、いわゆるお弁当カップのような強度はなく、あくまでも食材。水分の多いものなどをのせてしまうと、すぐに破れたり崩れたりしてしまう。おにぎり、酢飯などのごはん類やお餅などがやはり合うのではないだろうか。手巻き寿司であれば、このカップに酢飯と寿司ネタをのせれば、パクっと食べやすそうだ。
■お土産や贈り物にもおススメ。行楽シーズンのお弁当作りにも。
価格は、のり2種「焼のり・味付のり」が700円(税抜)。1枚あたり35円。「おぼろ昆布・かつお」が800円(税抜)。1枚あたり53.3円。1枚当たりの価格を考えるとややお高め。日常的に取り入れようとするとなかなか自分で購入するには至らないかもしれないが、国産の食材が使われていることなど土産物としては気がきいている商品。 お弁当やホームパーティー、これからのお花見シーズンのお弁当作りなどに。いつもよりちょっと華やかに楽しみたい時にオススメだ。
