■メニューのご紹介
＊季節野菜の魚介のサラダ仕立て〜野菜のピューレとともに〜
＊緑のホットスムージーワイルドハーブ添え
＊春呼びパスタ〜ふきのとうとベーコンのクリームパスタ〜
＊チーズムースのベリーのフランベ添え

山菜取り体験

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お食事の前後どちらかでは、オプション体験として山菜取りにご案内させていただくことも可能です。トマムの広大なフィールドをよく知るガイドが自然の中をご案内いたします。様々な種類の山菜を見たり、白樺に囲まれた大自然の中でのお散歩は都会では味わうことのできない体験です。採取した山菜は、お持ち帰りいただけるのでお土産としても最適です。