一般的に、エチオピア産のナチュラル精選のコーヒーは、未成熟豆などの混入が多いのですが、今回は、熟した赤い実のみを手摘みし、さらに熟度の高いものだけを選び出しました。選び出されたコーヒーチェリーは、アフリカンベッドで直射日光を遮りながら一週間以上かけてじっくり乾燥させます。
そうすることで熟成された成分が時間をかけて豆に浸透し、濃厚な甘さと苺のようなアロマを持ったコーヒーに！

※当商品は、一部店舗で取り扱いのない場合がございます。また数量限定となりますので、在庫が無くなり次第販売を終了いたします。


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