ポスト築地で注目の足立市場で味わう絶品の蕎麦!そば処「たけうち」の名物「ねぎまそば」 (2/3ページ)
そこに足立市場の新鮮な魚介を加えた「ねぎまそば」は、まさしく足立市場の名物とも言うべき逸品と言えます。
・土曜限定の「あんつけもち」
「たけうち」で見逃せないもう1つのメニューが、土曜日限定で販売されている「あんつけもち」。
40年振りに復活を遂げたという「あんつけもち」は、焼いたお餅の上に「こしあん」をたっぷりと乗せたボリューム満点の和スイーツ。
香ばしく弾力のあるお餅と上品でほどよい甘さのこしあんは相性バツグンで、「ねぎまそば」を食べた後のデザートにもオススメの逸品です。
ポスト築地で注目を集める足立市場が誇るそば処「たけうち」で、2年もの歳月を重ねて完成された、ねぎとメカジキの深い味わいの「ねぎまそば」を味わってみてはいかがでしょうか?
もし土曜日に訪れるのであれば、素朴な甘さが癖になる逸品「あんつけもち」もお忘れなく。