『ワールドワインスタイル』オシャレで飲みやすい女性好みの甘口ワインカクテル (2/3ページ)
ひと口飲んでみて、非常にスッキリとした味わいだという印象を受けた。これは確かに飲みやすい。スパークリングと銘を打ってあるが、そこまで炭酸が悪目立ちしない。ベースの白ワインの味がキリッと鼻に抜けて、これは間違いなくワインだという思いを得ることができた。飲酒歴の長い記者にとっては新鮮な飲み口だが、どこか懐かしい味という印象も受ける、なんとも不思議なカクテルだ。
一方、『カリモーチョ』のほうはどうだろうか。原材料表示ではうかがい知ることができないが、赤ワインをベースにコーラとレモンピールをブレンドした「スペインで大人気のワインスタイルカクテル」。こちらもアルコール度数は6％。
それでは飲んでみよう。色は濃いレッドで、フルボディの赤ワインを髣髴とさせる。口に含んでみると、コーラとレモンの風味が真っ先に入って来る。こちらも炭酸は控えめ。ファーストインパクトは、やっぱり「飲みやすい」ということになる。
飲み進めるうちに、ちょっと強めの甘さが気になって来る。それでいて、後味にほんのり苦味が残る。これはちょっと料理と合わせるのが難しいカクテルといった印象を受けた。
