＜店舗情報＞
・名称： 中華Dining & Bar 笑口房
・住所： 東京都目黒区祐天寺2-12-19 山寺ビル 2Ｆ
・アクセス： 祐天寺駅から徒歩3分
・営業時間： 昼 11:00～15:00(L.O. 14:30) 夜 17:00～23:00(L.O. 22:00)
・定休日： 月曜日
・電話番号： 03-5722-6362
・参考サイト： http://www.shoukoubou.com/
■広州市場 中目黒店
鮮度にこだわるワンタン専門店。朝挽きのひき肉は国産豚100%、混ぜ込むネギも、当日朝入荷したもののみを使用しています。肉団子のようにたっぷりとした手ごねのあんを包む皮は、ツルッとした食感を保ちながら、箸で持ち上げても破れない絶妙な厚さ。スープとのバランスを守るために、アミを変えて2度湯切りするという徹底ぶり。ベーシックなもののほか、鶏と野菜入り、海老入りのヘルシーなワンタンもあり、全て盛り合わせた贅沢な「三種盛り雲呑麺」は790円とお値打ちです。「ザーサイ豆腐」(390円)、「ネギ叉焼」(390円)といった軽いおかずや「高菜飯」(240円・ミニサイズ210円)、「煮豚飯」(280円・ミニサイズ240円)など食欲をそそるご飯ものも充実してるのもうれしい。
