バタバタしている時にもOK。フランスの定番朝ごはん「ウフ・ココット」 (2/3ページ)
2.塩を振ってフタをし600Wのレンジで20秒加熱。その後、もう一度20秒加熱します。一度に40秒加熱してしまうと、卵が爆発してしまう恐れがあるため、注意して。フタがない場合は、ラップをふわりとかけてくださいね。
3.この時点で卵が固まっていないようなら、もう10秒加熱。レンジから取り出し、乾燥ハーブと黒コショウを散らせば出来上がり!
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スティック状に切ってからトーストした食パン、またはバゲットを添えていただきましょう!
パンを器代わりにしたアレンジレシピ
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手軽に作れるオシャレな料理レシピが多数掲載されている、フランスの料理本『MES RECETTES PREFEREES』。