ファストフード店に行くと、外せないのがフライドポテトではないでしょうか。厚切りタイプのものもあれば、細切りタイプのものもあったり、いろんなフライドポテトを楽しむことができますよね。そこで今回は大学生のみなさんに、フライドポテトはふにゃふにゃ派、カリカリ派のどちらか、アンケートを実施してみました。

Q.フライドポテトはふにゃふにゃ派ですか？ それともカリカリ派ですか？

・カリカリ派……78.2％
・ふにゃふにゃ派……21.7％

なんと8割近い方が、フライドポテトはカリカリ派だという結果になりました。みなさん、それぞれどのような答えだったのでしょうか。

＜カリカリ派＞

■歯ごたえが好き

・歯ごたえがあった方がおいしいから（女性／19歳／短大・専門学校生）
・カリカリしてた方が歯ごたえも良いしおいしいから（女性／23歳／大学4年生）
・歯ごたえがあるほうが好きだから（男性／21歳／大学3年生）

カリカリのフライドポテトは、食べたときの歯ごたえがたまらないですよね。軽いスナック感覚で食べられるので、大きなサイズでもペロッと平らげてしまいます。

■食感が好き

・揚げたてのカリカリの食感が好きだから（女性／20歳／大学1年生）
・カリカリしている食感の方が食べごたえがあるから（男性／24歳／大学4年生）
・カリカリの食感を楽しみたい。カリカリの奥にあるしっとり、ホクホクがより楽しめると思うから（女性／18歳／大学1年生）

あのカリカリ食感にやられた！という方も多いようです。特に揚げたてのときは、カリカリ感が増しているので、できればできたてのフライドポテトを食べたいですよね。

＜ふにゃふにゃ派＞

■味がしみてそう

・カリカリよりふにゃっとしてる方が塩味がしみてる感じがする（女性／22歳／大学3年生）
・カリっとの中にふにゃってなるのが好きだから。味がしみてる気がする（女性／22歳／大学4年生）
・その方が味がしっかりついているから（男性／20歳／大学2年生）

フライドポテトがふにゃふにゃしていると、何となくカリカリタイプよりは味がしみていそうに感じるものです。塩気もカリカリよりきいていそうに感じますよね。

■イモって感じがする

・イモ感を強く感じる（女性／21歳／大学3年生）
・ふにゃふにゃの方がイモがほくほく感じられるから（女性／19歳／大学1年生）
・やわらかいい食感がジャガイモ感があっていいから（女性／20歳／大学2年生）

ふにゃふにゃタイプのフライドポテトのほうが、いかにもポテトを食べていると実感できますよね。ポテト独特のほくほく感は、ふにゃふにゃでないと感じられないものです。

ほとんどの方がカリカリ派を推す結果となりました。自分の行きつけのファストフード店のフライドポテトに慣れると、それがベースとなってくるものですよね。年齢とともに好みも変わってくるので、たまには違うタイプのフライドポテトにチャレンジしてみるのもいいかもしれません。

（ファナティック）

マイナビ学生の窓口調べ
調査日時：2016年3月25日～2016年3月31日
調査人数：大学生男女403人（男性198人、女性205人）