ここでいただける街バルメニューは「アナゴのだし巻き卵」と「アナゴのくりから焼き」。

初日の20時前に到着したのですが、街バルメニューはすでに売り切れ寸前という人気ぶり。間に合った幸運に感謝しつつ、ありがたくいただきました。ほんのり甘いだし巻き卵は、ふんわりジューシーで、くりから焼きも香ばしくて、しっとり。なみなみと注いでもらった本日の日本酒が進む味でした。日本酒のお値段は680円〜なので、チケット一枚でこのフルメニューを味わえるのは、かなりお得だと思います。提供される日本酒の銘柄は日によって変わるそうなので、一度と言わず二度三度と通いたいところです。

次に向かったのは、一風変わったショッピングが楽しめるお店。「日本の食」をテーマに、料理を味わうだけでなく、学び、知ることのできる“文化情報発信型飲食店”「日本橋 室町 豊年萬福」では、店内に設置されている物販コーナー「豊年市場」から1,000円分の好きなものをセレクトできます。

発酵文化推進機構理事長・小泉武夫氏が厳選した発酵食品の数々や、古くから日本橋で和食文化を築いてきた老舗の商品が揃うとあって色々と目移りしつつ、新年度で「今年は料理を頑張ろう」と志を新たにしたばかりの私が選んだのは、みりんと醤油。