宝石のようなショコラたちがお出迎え!マカロンで有名なラデュレのショコラ専門店「レ・マルキ・ド・ラデュレ」 (2/4ページ)
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こちらのお店で是非チェックしたいのが、レ・マルキ・ド・ラデュレの象徴的なカメオ型のショコラ。
見た目の華やかさだけでなく、なめらかなガナッシュとカリッとしたチョコレートの食感が楽しめます。
薄い楕円形にかたどられた18世紀のマルキ(Marquis:フランス語で「侯爵」の意味)とマルキーズ(Marquise:フランス語で「侯爵夫人」の意味)の横顔の陰が浮き彫りにされた繊細なつくりのカメオチョコレートは、伯爵と伯爵夫人でフレーバーのタイプが異なっており、ジャスミン、バラ、マロン、キャラメルなど16のフレーバーが揃っています。
一粒からでも購入できますが、ここはやはり美しい箱に入れてもらいたいところ。
あらかじめ箱で用意されているオリジナルボックス3種の他、お好みの柄の箱に好きなフレーバーを詰めてもらうこともできます。
≪オリジナルボックス≫
◎キャメ・マルキ(9個入り):栗の花の蜜のガナッシュ入りミルクチョコと、ラム酒風味のガナッシュ入りダークチョコのアソート
◎キャメ・マルキーズ(9個入り):ローズティのガナッシュが入ったダークチョコレートと、ヴィオレットのカナッシュが入ったミルクチョコレートのアソート
◎キャメ・アソート(9個入り):キャメ・マルキとキャメ・マルキーズ両方の味が楽しめるアソート
またトリュフをはじめ、一口サイズのボンボンショコラも充実のラインナップ。もちろんショコラマカロン、オレンジピール、マンディアンもあります。