【地元民に愛される絶品グルメ】とんかつとカレーの専門店でいただくボリュームたっぷりのカツカレー！長野県・松本市「たくま」のカツカレー (2/3ページ)
また、カレーに添えられた盛りだくさんの野菜やフルーツからは、「たくま」の店主の優しさすら感じる事ができる。
・トンカツ専門店のカツ
そんなサラサラのうまいカレーに、トンカツ専門店の揚げたてのカツをあわせるのだからたまらない。
しっかりとラードで揚げられたカツは、ゲキ熱といってもいいほどの熱さである。
熱さを我慢しつつ口の中にカツとカレーを頬張ると、ジューシーなカツのうまみとカレーの甘みが広がっていく。
そして味わうほどにカレーのスパイシーな辛みが増加し、カツをさっぱりと味あわせてくれるのだ。
まさにこのお店だからこそ成立するカツカレーと言っても過言ではないだろう。
ただ、松本に観光に訪れるというだけでカツカレーを味わうというのは難しいかもしれない。
しかしながら、松本市にあるカツカレーはどこにでもあるカツカレーではない。
もし機会があるのであれば、そんな「たくま」のカツカレーを試してみて頂きたい。
きっと、地元松本市民に愛され続けている「たくま」の味を知る事で、より松本のことを好きになるに違いない。
