『ゴールデンカレー クランチスパイス 中辛』夏季限定の味わいを本家とともに実際に調理して検証してみた！ (2/4ページ)
アレルギー表示：小麦、大豆、りんご、ゼラチン
ちなみに定番のゴールデンカレーは牛由来原材料不使用で乳製品は使用していない。
■『ゴールデンカレー クランチスパイス 中辛』VS『ゴールデンカレー』味比べ！
ルゥの1/2箱で、5～6皿分。
今回は、鶏手羽、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを使い、2種類のカレーを作ってみる。
材料5～6皿分(1/2箱)
肉：250g 玉ねぎ：中1と1/2個(300g) にんじん：中1/2本(100g) じゃがいも：中1個(150ｇ) サラダ油：大さじ2 水：750ml ゴールデンカレー中辛/ゴールデンカレー クランチスパイス 中辛 各1/2箱
作り方は、どちらも同じ。厚手の鍋で具材を油でじっくりと炒め、水を加えてアクを取りながら煮込む。いったん火を止めてルゥを割り入れ、よく溶かしてから再び弱火で煮込むだけ。圧力鍋を使うと煮込みの短縮にもなる。
