レモンは皮ごと食べないとビタミンが少ないってほんと？ ビタミンCの効率的な補給方法 (2/2ページ)
■実はレモンよりも……
ビタミンCの摂取だけを考えるなら、なにもレモンだけにこだわる必要はありません。赤ピーマンは、食べられる部位のみを1個食べれば、230mgものビタミンCを摂取することが可能です。一日に半個で十分でしょう。またアセロラなら1個に102mg、柿なら160mgもビタミンCが含まれています。レモンにこだわらずさまざまな食品を摂取することで、バランスよくビタミンCを補給できるのです。
健康的な美肌を手に入れるため、ビタミンCは無視できない栄養素。大学生のみなさんもレモンでビタミンCを摂りたいときは、ぜひ皮ごと食べるための工夫をしてみてくださいね。
文・ファナティック
