イタリア在住のライターが教える、シチリアを1つの記事では語りつくせない3つの理由 (3/3ページ)
理由３． シチリアは食を愛しているから
シチリアは豊かな自然に囲まれている場所であるため、グルメな旅行者にも魅力的な場所だ。
例えば、日本でも人気のグラニテは、ここシチリア発祥の氷菓。
平均気温３０度のシチリアのきびしい夏の暑さには欠かせないお菓子だ。
また、いわゆるライスコロッケのようにご飯とひき肉を衣に包んで揚げたアランチーニや、ナスのソースのパスタアッラノルマ、クスクスなどはシチリア旅行で是非味わっておきたいほどの味わいで、どれもオリーブオイルをふんだんに使用しているのが特徴だ。
様々な魅力につつまれた「シチリア」。
もし可能であるならば魅力的なこの場所を何度も訪れて、本島のシチリアの奥深さを味わってみてはいかがだろうか。
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