失敗しないワインの選び方！お酒が弱い&甘口好きな女子には・・・ (3/4ページ)
”マスカット”ってどんなワイン？
マスカット（Muscat）種で作られたワインで、”モスカート（Moscato）”とも呼ばれ、もともとイタリアで作られてきた甘口ワイン。
熟成に時間をかけずフレッシュな味わいを楽しむワインで、マスカットの果実味に加えて、オレンジやりんご、はちみつ、アーモンドなどの甘い風味がします。微発泡のものやしっかりと泡のあるスパークリングワインもあり、アルコール度は6〜10%と低め。まるでぶどうジュースみたいな飲みやすさで、主にアペリティフやデザートワインとして楽しまれています。
カプレーゼや、きのこのバルサミコ酢マリネのようなイタリアンのさっぱりとした前菜に合います。さらに、いちごやベリー、ピーチなどのフルーツ（またはフルーツサラダ）、チーズケーキやレモンパイ、パンナコッタなどのさっぱりしたデザートにも◎。
暑い夏はキンキンに冷やして、さらに氷を入れて飲むのもおすすめ。オレンジジュースやレモネードなどで割ってカクテルにしても。リースリングと同様にアメリカ、オーストラリア、スペイン、チリなど各地で作られるようになり、マスカットの風味をいかしながら辛口に仕上げた”マスカット・ドライ”も出始めています。
