美容効果もたっぷり!チキンをさっぱりと頂く、レモンでチキンソテー (3/4ページ)


(4)焼き上がった鶏肉をカットし、混ぜあわせたスライスレモンと万能ねぎ、ゴマをトッピングして出来上がり!

よりヘルシーに仕上げたい方は、胸肉にしたり、鶏肉の皮を取って調理してもいいかと思います。薄力粉をまぶすことで鶏肉のジューシーさが外に逃げ出しにくくなっているのでパサパサ感は防げます。
スライスレモンはチキンと一緒に頂きたいので、食べやすいように、より薄くカットすると良いと思います。小さな種が混ざりがちなのでご注意っ!
レモンの爽やかな酸味が本当にさっぱり!かなりオススメです。