良く噛んで食事をすれば良いことばかり!「良く噛んで食べる」と得られる5つの効果! (2/2ページ)

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顎関節症の場合、よく噛んで食べてよいでしょうか? 顎関節症にはいろいろな種類と原因がありますが、一般的には顎関節症の患者さんは、長時間噛みしめるような食べ物や長時間の食事は避けるべきであると考えられています。

また、うつぶせ寝や頬杖なども顎に負担をかけるのに控えたほうがよいとされています。顎関節症のある場合は、硬いものを長時間噛んで食べることはお勧めできません。

よく噛まず食べることが習慣化してしまうと、どのような症状を引き起こしますか よく噛まず食べることが習慣化してしまうと、以下のような症状を引き起こす可能性があります。

・よく噛んで食べれば満足感を得られるはずの食事量でも、満腹にならず食べ過ぎから肥満につながる

・噛まないことで口の中の唾液が十分分泌されず、口の中に食べかすや細菌が残り歯周病や虫歯にかかりやすくなる

・十分細かくなっていない食塊が胃腸に流入することで、胃腸に余分な負担をかける どれくらい噛んで食べることが理想ですか? 理想的には一口につき30回程度とされています。これだけ噛むと、ごはんなどにも今まで感じなかった甘みを感じるといった新しい発見をされる方が多いでしょう。

食べ物の種類によっても異なりますが、飲み物で流し込まなくても、その食物だけで自然に液状になって飲み込めるくらいまで噛むようにしましょう。 医師からのアドバイス しっかり噛んで食べることは、健康の維持・向上だけでなく、味覚的にも豊かさやおいしさ、満足感などを増すことが多いものです。

時間がなくてなかなか難しいという方も、食べる量を少し減らして、あるいはできるときだけでも、ゆっくりかんで食べる食習慣を身につけましょう。

(監修:Doctors Me 医師)
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