『ミキサー WW-207 ライムグリーン』もうダマがあるとは言わせない! 軽くておしゃれなキッチンツール (2/3ページ)

ヘラ面には大きい溝、厚さも9mmあるので、生地を「切るように」混ぜられる。力を入れなくてもおもしろいほどみるみる混ざり、簡単にダマのないなめらかな生地ができた。粉が飛び散ることもない。時短にもなり、グルテンが作られ過ぎないうちに混ぜ終わるのでおいしい生地になりそう。

混ぜたあと生地のキレがいいのも嬉しい。あと片付けしやすい調理器具は使う頻度も高くなる。今まで混ぜるのに使っていた泡立て器より、断然洗うのが簡単でストレスフリーだ。

素材はポリプロピレン(PP)でプラスチックの中ではとても軽いわりに強度があり摩耗性に優れている。電子レンジに使用できるくらい耐熱性も高い(耐熱温度 90度)。ただ加熱中のフライパンや鍋で使うと、溶ける恐れがあるので避けなければいけない。もうひとつ、直射日光で変色しやすい素材なので保管場所に気をつける。この2点くらいしか気になる点は見当たらない。

食材に直接触れるキッチングッズなので日本製というのは安心感がある。主婦目線で作られた高い利便性とデザイン性を兼ね備えた『ミキサー WW-207』、是非おすすめしたいアイテムである。