知りたいような知りたくないような...　米国でビールの成分表示開示へ (2/2ページ)

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しかし消費者の健康志向は高まる一方で、ビール業界もそのニーズの答えた形でカロリーのほか、炭水化物、タンパク質、脂肪分、アルコール含有量などの成分を表示する方向へ動き出した。容器や包装材、またウェブやQRコードなども取り入れて情報を開示する。成分のほか賞味期限や製造日なども明記していくという。

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