自炊男子が増加！ 男性が料理を作る理由って？ (2/2ページ)
平日に簡単に作るには、炭水化物で簡単に作れるチャーハンも根強い人気があります。
■女性の料理との違い
女性が料理をするのは、ほとんど経済的な理由でしょう。結果的に料理が好きになる女性も多いでしょうけれども、毎日のことですから、とにかく効率重視で手早くおいしく栄養があるものであればいいですよね。「男性の料理」と言えば、ダイナミックで適当、細かいことは気にしない、というイメージがありますが、それは女性も実は同じこと、むしろ女性の方が普段からしていることかもしれません。
「じゃあ、男の料理って？」と考えてみると、女性との違いは「とことんやる」という部分に尽きるかもしれません。ウンチクを語るのが好きな男性は多いですが、料理もそう。細かに下調べをして食材に関する知識を蓄えたり、昔から作られてきた料理をあえて新しく作り変えてみたりといった部分が「男性の料理」の醍醐味なのではないでしょうか。
いかがでしょうか。男性も女性もはじめは経済的な理由で自炊を始めるようです。そこから料理好きになって、いつしかとことんこだわるまでになってしまった人は多いのではないでしょうか。
（ファナティック）
