モン吉さんの好物を取り入れたメニューということで、【エビスープ・バナナ・から揚げ・ズッキーニ】の使用を決めました。その中でもバナナを合わせるのがとても難しく、「酢豚のパイナップル」的な感じでスタッフ内でも賛否両論。できるだけ好き嫌いをなくすために、スープにココナッツをブレンドし、バナナにシナモンやアーモンドをブレンドしました。最後にモン吉さんをイメージしたとんがり帽子を作るためにスタッフ一同試行錯誤で、春巻きの皮でバナナハットを完成させました。ジャンボから揚げも奥芝商店こだわりの【品質とボリューム】で、国産の鶏もも肉に約10種類のハーブを使用した奥芝流から揚げです！」とコメントする一方、モン吉も「元々は実家の近くにお店が出来て通い始めました。行くといつも並んでいるので、お持ち帰りにする事が多かったですね。店長さんと知り合ったのは、以前、モン吉革製品グッズを作ってくれていた“KAZINO”というお店の友達が繋がっていて、紹介してもらいました！　その時に店長さんに今回のアルバムの話をしたんですが、そこでコラボレーション出来たら良いですねというのがきっかけです。メニューにはモン吉という事で、バナナをうまくカレーに入れられたら良いなと思って、バナナフリットという形で入れてもらう事にしました。揚げるとまた違う美味しさがあるので、是非食べて頂きたいです。あとは、僕が好きなズッキーニと唐揚げを入れさせてもらいました。皆さん是非食べてみてください」と語るように、双方ともに自信作となった＜モン吉スープカリー＞は奥芝商店、八王子田代城店・八王子片倉城店で味わえる。

　また、モン吉自身は先日の地元八王子に続き、8月11日に愛知県イオンモール常滑、14日には大阪府もりのみやキューズモールでのリリース記念インストアライブも決定しており、9月30日Zepp Tokyo、10月15日のZepp なんば大阪での初ワンマンライブを前にソロモン吉の生ライブパフォーマンスをいち早くチェックできる。

　インストアライブでも歌唱が予想される「遥か」はどこかファンモンのラブバラードの匂いを感じさせる号泣必至の泣きバラード曲。既に聴き放題サービスでの先行配信で話題を集めている「サヨナラREMEMBER」、水曜日のカンパネラのケンモチヒデフミ氏との共作「なると」、映画『鷹の爪8 〜吉田くんのX(バッテン)ファイル〜』主題歌「一期一会」など新たな一面が感じ取れるモン吉の1stソロアルバム「モン吉1」にも注目が集まっている。