従って処理する方は、花粉症などで使うような使い捨てで気密性の高いマスク・服を覆うエプロン等・手袋・ゴーグルを身に付けましょう。
そして、塩素系漂白剤調製液に浸したペーパータオルで静かに汚物を拭き取り、袋に入れて密封しましょう。

衣類の場合は汚物を拭き取った後、塩素系漂白剤調製液に浸して消毒してからよくすすぎます。作業後は念入りな手洗いです。 建部先生からのアドバイス ノロウイルスはその感染ルートが以下の2つに分けられます。

1.食材からの場合
2.人の手を介したノロウイルス拡散

食材からの場合
二枚貝の中でも牡蠣が原因食材として注目しがちですが、食品コーナーに行けば、牡蠣は加熱調理用と生食用にきちんと分けて販売されています。
加熱調理用に関しては、ノロウイルスの活性を失わせるため中心部が85℃～90℃で90秒以上の加熱が必要です。

風味や口にしたときの柔らかさを追求するあまり加熱調理用の牡蠣の加熱がいい加減なのはいけません。

人の手を介したノロウイルス拡散
感染した人の便や吐物には多量のノロウイルスが含まれ、トイレでの排便時や汚物の処理時に手が汚染されます。
その手を介して、水道の蛇口、照明のスイッチやドアノブなどにノロウイルスが付着し、さらにそこから他の人へ感染が拡大してゆきます。
この連鎖を食い止めるために手洗いを中心とした感染予防策の徹底が重要です。

また、症状に関して言えば下痢をしているだけなら水分補給をこまめに行うだけで様子を見ても大丈夫です。
しかし、嘔吐が激しい場合は受診が必要ですし、重症化を防ぐ観点から抵抗力の弱いご高齢の方や小さなお子さんは、さらに早めに受診が望ましいといえます。

（監修：医師 建部雄氏）