アメリカで話題!アイスコーヒーの超簡単&激ウマアレンジ術3 (2/3ページ)
【材料】(1杯分)
トニックウォーター・・・150ml
缶詰のチェリー・・・2〜3個
缶詰のシロップ・・・大さじ1/2〜1(好みで調節)
アイスコーヒー(濃いめのもの)・・・80〜90ml
氷・・・適量
【作り方】
1. グラスに氷をたっぷり入れ、トニックウォーター、チェリー、シロップを加えて炭酸が飛ばないようにやさしく混ぜます。
2. アイスコーヒーを加えて軽く混ぜます。
レモンスライスを使う場合はガムシロップを大さじ1〜1/2加えましょう。ジンを大さじ3程度加えるとコーヒーカクテルとして楽しめます。
スタバにも登場したアレンジ法【オレンジ・コーヒー】

Photo by Pinterest
アイスコーヒーにオレンジ果汁、生クリーム(好みで)を加えるこのコンビネーション。日本でもこの夏、スターバックスコーヒーから「シェイクン アイス バレンシア コーヒー」というメニューで登場しました。
オレンジの甘みとコーヒーの苦みがオレンジピールチョコのような、またはコクのあるオレンジティーのような大人の味。エチオピア産やケニヤ産などの、どちらかというと酸味のあるコーヒー豆がおすすめです。
生クリームを入れるも◎。アメリカのスターバックスコーヒーではシナモンパウダーをトッピングしていますよ。