アメリカで話題!アイスコーヒーの超簡単&激ウマアレンジ術3 (2/3ページ)

ANGIE





【材料】(1杯分)

トニックウォーター・・・150ml


缶詰のチェリー・・・2〜3個


缶詰のシロップ・・・大さじ1/2〜1(好みで調節)


アイスコーヒー(濃いめのもの)・・・80〜90ml


氷・・・適量




【作り方】

1. グラスに氷をたっぷり入れ、トニックウォーター、チェリー、シロップを加えて炭酸が飛ばないようにやさしく混ぜます。

2. アイスコーヒーを加えて軽く混ぜます。

レモンスライスを使う場合はガムシロップを大さじ1〜1/2加えましょう。ジンを大さじ3程度加えるとコーヒーカクテルとして楽しめます。


スタバにも登場したアレンジ法【オレンジ・コーヒー】

Photo by Pinterest


アイスコーヒーにオレンジ果汁、生クリーム(好みで)を加えるこのコンビネーション。日本でもこの夏、スターバックスコーヒーから「シェイクン アイス バレンシア コーヒー」というメニューで登場しました。

オレンジの甘みとコーヒーの苦みがオレンジピールチョコのような、またはコクのあるオレンジティーのような大人の味。エチオピア産やケニヤ産などの、どちらかというと酸味のあるコーヒー豆がおすすめです。

生クリームを入れるも◎。アメリカのスターバックスコーヒーではシナモンパウダーをトッピングしていますよ。
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