間違えないで!スーパーフード、正しい食べ方とは? (2/2ページ)

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実際、毎日キヌアを食べたりカカオニブやゴジベリー(クコの実)を持ち歩いたりする方も多いのではないでしょうか。もちろん、それ自体は決して悪いことではないのですが、このスーパーフードにあまりにも頼ってしまうのには問題が多いのも事実です。 スーパーフードはあくまで補助食品! スーパーフードをスナック菓子や清涼飲料水の代わりにするのは非常に良いのですが、しかしスーパーフードはあくまでも健康補助食品としてとらえる必要があり、日常私たちが食べる、いわゆる「食事」の代わりになるものではありません。
ごはんやパン、麺類などの主食に、肉や魚、あるいは卵や豆製品といったタンパク質、それからビタミンやミネラルや食物繊維などを含む野菜や果物、海藻などをきちんと摂取してから、スーパーフードで偏りを補うということには大いに意味がありますが、スーパーフードを食べていれば健康的な食生活、と考えるのは大きな間違いです。 医師からのアドバイス スーパーフードはもちろん素晴らしい栄養素を含んでいますが、それのみで健康的に生きられるわけではないということを理解していただけたでしょうか。
また、喫煙や多量飲酒などの健康に害のある生活習慣がスーパーフードの摂取でリセットされるわけではありませんので、できれば和食を中心としたバランスの良い食生活や規則的な生活習慣、運動習慣や禁煙などを励行したうえで、さらに食生活に適度にスーパーフードを取り入れるのが好ましい、ということを忘れないようにしたいですね。
(監修:Doctors Me 医師)
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