【魅惑の出張メシ】JR名古屋駅新幹線プラットフォームで味わう名古屋名物「住よし」のきしめん (2/2ページ)
それもそのはず、ダシは各店舗でしっかりと素材から抽出しており、非常に本格的な味わいを楽しむ事ができる。
・オススメは牛肉きしめん（玉子入り）
オーソドックスなきしめんも非常に美味しいのだが、オススメは牛肉きしめん（玉子入り）。
甘く煮込まれた牛バラ肉に生卵がトッピングされたこの逸品は1度で2つの味わいを楽しめる。
まずはそのまま具に触れる事無く、美味しいカツオダシの効いたノーマルなきしめんを味わってみてもらいたい。そうすればノーマルなきしめんの味わいを楽しめる。
そして甘辛く煮込まれた牛肉と生卵を溶かすようにきしめんを味わえば、すき焼き風の最高の味わいを楽しめる。
もちろん卓上に置かれた唯一のトッピング、七味を振りかけてもいいかもしれない。
早くて、安くて、うまい。
名古屋に行ったのであれば、時間を見つけて三拍子そろった出張メシを味わってみてはいかがだろうか？
そこには、今も昔も多くの人々に支持されてきた深い味わいがあるにちがいない。
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
店名 住よし（すみよし）
住所 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内
時間 6:00～21:30
休日 なし
公式HP http://jt-s.net/shop-genre
