いなり寿司に革命を起こす「カレーいなり」が大絶賛 / スシアベニューK’s (2/3ページ)
・甘口で子供にも喜ばれるテイスト
カレーいなりと聞いて「激辛系を期待していたのに！」という人には残念ですが、これはこれで美味しく食べられます。大人はもちろんのこと、甘口で子供にも喜ばれるテイストをしており、ここまで幅広く愛されそうな味は希少なのではないでしょうか。
・いなり寿司は料理の形式のひとつ
「これはいなり寿司じゃない」と思う人もいると思いますが、まったく新しい「いなり寿司の可能性」を感じさせてくれる画期的な存在なのは間違いありません。いなり寿司は料理名であると同時に、料理の形式のひとつ。そう考えれば、お揚げに米や具を詰める料理を「いなり寿司式」と呼んでもよいのではないでしょうか。
