アルバイトの求人HPやフリーペーパーには、さまざまな仕事が掲載されていますよね。学生バイトの定番である飲食系で探していくと、大手チェーンのお店もあれば、個人経営のお店もあるはず。実際に、この2つどちらの方が大変なのでしょうか？ そこで今回、飲食系のバイト経験者を対象にアンケートを実施して調べてみました！

■個人店とチェーン店ならどちらがいいと思いますか？

個人店　　　94人（66.2%）
チェーン店　48人（33.8%）

個人店が良いという意見が多勢を占めました。一体、その理由はなぜなのでしょうか？ 早速、それぞれの意見を見ていきましょう！

■個人店

●融通が効く

・チェーンだと規則が厳しく、融通がきかない場合がおおい（女性／23歳／その他）
・個人のがラフに出来る（男性／21歳／大学4年生）
・優しそうなオーナーが融通きかせてくれそう（女性／22歳／大学4年生）
・融通が利くし、厳しいマニュアルとかもないので自由に働ける（女性／20歳／大学3年生）

●アットホーム

・アットホーム感、人情味がある（男性／20歳／短大・専門学校生）
・アットホームな雰囲気（女性／19歳／大学1年生）
・仲良くなれそうな気がする（女性／25歳／大学院生）
・個人だとお店の人と仲良くなれ、融通がきくから（女性／22歳／大学4年生）

●しがらみが多い

・他店舗と比べられなくて良い（女性／18歳／大学1年生）
・チェーン店だと他店舗と一緒にしないとお客さんからクレームが来る場合があるから（女性／20歳／大学3年生）
・チェーン店は色々面倒臭いから（男性／19歳／大学2年生）
・チェーン店はしがらみにとらわれているのがわかる（女性／21歳／大学4年生）

■チェーン店

●マニュアルがある

・マニュアルがきまっているから（女性／20歳／短大・専門学校生）
・個人はオーナーの考え方次第でどうにでもなってしまう。ブラックとか（男性／21歳／大学2年生）
・マニュアルがしっかり決まっているし、店長とかとの関係もそこまで深くなくて済むから（女性／19歳／大学1年生）
・マニュアルがあるから（女性／20歳／大学2年生）

●給与制度などしっかりしてそう

・個人は信用性に欠ける（女性／21歳／大学3年生）
・チェーンのほうが給料とかしっかりしてそうだから（女性／21歳／大学4年生）
・給料が振り込まれやすい（女性／18歳／大学1年生）
・会社がでかいと安心（女性／18歳／大学1年生）

■その他

・個人店。チェーン店だとヘルプに行かなくてはならないから（女性／18歳／大学1年生）
・個人店。賄いもおいしそう（女性／22歳／大学4年生）
・チェーン店。個人店で苦労したから（女性／23歳／その他）
・チェーン店。チェーン店バイトのため、オーダーミスなどの失敗をして廃棄が出ても、少し気が楽。個人経営だと大きな損失につながりそうで、心がいたむし、すぐクビになりそう（女性／20歳／大学3年生）

マニュアルがある方が良いという意見と、ない方が良いという意見…。人によって価値観はさまざまなのだと分かりますよね。

いかがでしたか？ 個人店とチェーン店、どちらにもメリット・デメリットがあり、合う合わないは人それぞれ。最終的には自分の好みで選ぶと良さそうです。いずれにしても、プライベートと両立できる楽しい職場で働きたいものですよね！

文●ロックスター小島

マイナビ学生の窓口調べ
調査日時：2016年9月　
調査人数：飲食系のバイト経験のある大学生男女119人（男性48人、女性71人）