糖質カットメニューとして考えられたもののようですが、ご飯をつけちゃうと、、、 pic.twitter.com/MghoDTmKVh
- Kasai (@kasaiy) 2016年9月1日

「舎鈴」を運営する株式会社松富士食品に「つけ肉」について問い合わせたところ、肉の量は200gで、玉ねぎともやしが合計で100gが入っているという。タンパク質を豊富に摂取できるため、糖質制限ダイエットだけでなく、トレーニング中の食事にもよさそうだ。

また、肉の減量・増量は現在対応していないという。

「つけ肉」が食べられるのは、2016年9月6日現在、八重洲店のみでの提供になっているが、今後は全店舗での導入を予定しており、まずは9月14日に田町駅前店、丸の内店での提供が開始される。