・湯気とともに立ちのぼる薫り
注文から数分で素早く出てくるカツカレー。揚げたてのとんかつなので、カレーとライス、そしてとんかつから、ものすごい勢いで湯気がのぼる。まだ食べる前だというのに、湯気とともに立ちのぼる薫りがその美味しさがを語る。

・万人受けする味
やや薄めのとんかつは、しっかりと衣にカレーをまとわりつかせ、ライスとともに頬張ると旨味が押し寄せる。しかしながら、スパイシーではない。それでも濃さを感じさせるのは、カレーに溶け込んでじっくりと煮込まれた野菜の旨味だろう。これは確かに美味しい。そして万人受けする味だ。

・元祖という言葉の意味
余談になるが、料理に「元祖」を掲げている店は、一部のグルメマニアからバッシングを受けやすい。それは、その人たちが「元祖」という言葉を「一番最初に始めた店」ととらえているからだ。確かに元祖という言葉にはそういう意味がある。

しかしながら、元祖には同時に「育んで生み出した」「世に広めさせた」「完成させた」という言葉も含まれる。そういう視点で元祖という意味を考えれば、元祖が複数あるのも理解できるというもの。