チョコレートが織り成す「カカオ」のグラデーション / ガトーショコラセットとチョコレートカクテル (3/3ページ)
ただ単に味が違うのではなく、どのチョコレートをどの順番から食べたとしても「スイートなグラデーション」を絶妙なバランスで堪能できるのです。
・自然に味覚を楽しませる
ガトーショコラが極めて上品なのに驚かされます。まるで朝霧のなかを散歩して、肌に潤いをもたらす粒子のごとくしっとりとしています。硬くなく、ただ柔らかいだけでなく、触り心地が良い苔のようなのです。そこからもたらされる甘さも「甘さだ」と感知させないくらい自然に味覚を楽しませます。単なる甘さではなく「ここだけのガトーショコラ味」なのです。
もっと詳しく読む: (東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2016/09/21/intersect-by-lexus/
インターセクトバイレクサス(INTERSECT BY LEXUS)
住所: 東京都港区南青山4-21-26
時間: 9:00～23:00
休日: 無休
http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13159774/
