名物モンブランタワーのホットケーキが芸術的すぎる！愛知県・豊橋市が誇るホットケーキ専門の喫茶店「三愛（さんあい）」 (2/4ページ)
さらに、マロンクリームの中には冷たいバニラアイスクリームが隠れているサプライズもあり。
口の中をさらに甘くさせ、甘さ控えめのマロンクリームとの相性も抜群です。
そして、モンブランタワーを支えているホットケーキは立体的で、タワーをしっかりと支えています。
その下にも土台になっているホットケーキは、注文してから材料を混ぜ、鉄板で丁寧に焼き上げて提供されます。
表面はさくっと、中はふんわりした仕上がり。
ほんのり生地の甘みが口の中に広がって、昔ながらのホットケーキの味にどこかホッとさせられる瞬間があります。
・抹茶ホットケーキ
もうひとつおススメのホットケーキは、生地に抹茶を練りこんだ「抹茶ホットケーキ」。
