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＜ICHIRAN NY Brooklyn 概要＞
■オープン日：2016年10月19日(水)11時※現地時間
■住所：374 Johnson Ave. Brooklyn, NY 11206
■営業時間：11:00～23:00（L.O. 22:30）／年中無休
■店舗総面積：390.5平米(118.1坪)
■店舗販売面積：158.1平米(47.8坪)
■工場総面積：1163.9平米(352.1坪)
■席数：68席（味集中カウンター30席／一蘭屋台38席）
■備考：ノーチップ制

＜ICHIRAN U.S.A., INC.＞
■住所：1013 Manhattan Ave, Brooklyn, NY 11222
■設立：2007年5月
■事業内容：アメリカにおける飲食店の経営・運営

＜メニュー・価格＞
■天然とんこつラーメン（創業以来） $18.90
The Classic tonkotsu Ramen

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臭みが全くないとんこつスープに、一蘭特製生麺と、唐辛子を基本に30種類以上の材料を調合し熟成させた「秘伝のたれ」がからみ、深い味わいを醸し出します。
現在では博多ラーメンの定番スタイルとなった、ラーメンの真ん中に赤いたれを浮かべる手法は一蘭が元祖です。
天然コラーゲンがたっぷりと含まれる上、世界初「トランス脂肪酸ゼロ」の体にも優しいラーメンです。
■釜だれとんこつ焼き豚皿　$9.90
Kamadare Yakibutazara Simmered pork belly w/ dried seaweed

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福岡限定の「釜だれとんこつラーメン」にのっている大人気のチャーシューがおつまみにぴったりな一皿となりました。脂がのったやわらかい豚バラ肉からあふれ出す肉汁と、のりの風味は相性抜群。
旨味が口いっぱいに広がります。さらに、一蘭特製「赤胡椒」をふりかけることで、肉の甘みと旨味がさらに引き立ちます。
■抹茶杏仁豆腐　$9.90
Matcha Annin Tofu

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抹茶の緑、クコの実の赤、容器の黒と一蘭の企業カラーでもある配色は見た目にも美しい逸品です。
上品な甘さとなめらかな口当たりの抹茶杏仁に、深いコクと風味を凝縮した抹茶ソースをかけてお召し上がりください。
味わい豊かな香りをもつ福岡県八女産の抹茶を贅沢に使用したプレミアムなデザートです。


■替玉Kae-Dama(Noodle Refill) $3.90
■ごはんWhite Rice Golden Koshihikari $3.90
■脂解美茶Shikaibicha ICHIRAN’s Original Cold Blended Tea $4.90
■日本酒澤乃井Sawanoi Junmai Dry Sake (glass) $16.90
■日本酒天領古酒Tenryo Koshu Junmai Daiginjo Sake (glass) $19.90

＜お土産商品＞
■【NY限定】一蘭とんこつラーメン一蘭特製赤い秘伝の粉付（3食入り）
ICHIRAN Tonkotsu Ramen including Original Red Dry Sauce $39.00

※価格は税抜
※メニュー・商品は一部抜粋


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提供元：ValuePress!プレスリリース詳細へ