世界初の「空飛ぶラーメン」！？ 画期的なサービスで話題のラーメン店「ラーメン凪 大宮東口店」に行ってみた。 (2/3ページ)
・濃厚煮干しラーメン
ユニークな「空飛ぶラーメン」で注目を集める「ラーメン凪」ですが、その実力もたしかなもの。
こだわりのスープは、20種以上の煮干しを一杯あたり60gも使用したカルシウムたっぷりの濃厚煮干しスープ。
その濃厚な煮干しスープに合わせる麺も、オリジナルの特製中太ちぢれ麺で、濃厚なスープの旨味をダイレクトに舌へと伝えてくれます。
また、「ラーメン凪」では「いったん麺」と呼ばれる幅広麺も少量加えられており、この麺が食感のアクセントとなっていて、一杯を通じて飽きのこない仕上がりになっています。
「空飛ぶラーメン」で注目を集める「ラーメン凪 大宮東口店」。
ラーメン激戦区といわれる大宮においても、このような画期的なサービスがあるお店はここだけ。
大宮を訪れた際は、世界初のハイテクラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。
