食事：英国のエッセンスを加えた和会席

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伊豆らしさを感じる食材に、三浦按針の出身である英国のエッセンスを加えた和会席を提供します。伊豆の名産を味わえる先付「和のフィッシュアンドチップス」や、ハイティーツリーをイメージした3段の器を用いた八寸、そして英国の伝統料理からヒントを得た台の物「鮮魚と柑橘の紙蓋焼き」など、沢山の海の幸を楽しむことができます。プライベート感のある半個室の食事処にて、夏は伊東の風物詩でもある花火を見ながらの食事も叶います。

ご当地楽：水先案内人のとっておき術

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地域の文化を体感できる無料の体験プログラム「ご当地楽」では、「水先案内人のとっておき術」というテーマで三浦按針が造船した日本初の西洋式帆船サン・ブエナ・ベントゥーラ号の模型や、航海にまつわるツールを用いたプログラムを毎日開催します。水先案内人であった三浦按針に想いを馳せ、大航海時代の船旅に触れるひとときを楽しむことができます。