普通の餃子とはひと味違った新しい餃子の楽しみ方が発見できます。

次におすすめするのは、札幌マルエス食堂の「肉巻き餃子」。餡を皮の代わりに豚肉で包んで焼き上げています。

つまり、肉を肉で包んだ餃子。肉食女子なら絶対に見逃せない1品です。会場では、女子も男子も食いついていたので、カップルでシェアして食べるのも仲が深まりそうです。

餃子のタレとラー油をたっぷりつけて、頬張ります。噛むと、肉汁があふれだしてきて、美味しい！　ピリ辛のラー油との相性も抜群です。少し脂っこいので、ビールのおつまみにもぴったり。ビール党ならこの餃子は外せません。会場には「よなよなエール」をはじめとした人気のクラフトビールも揃っているので、あわせて食べてみて。

最後は、注目の進化系餃子を紹介します。

鉄板餃子酒場 ちびすけバルの「ブルーチーズの水餃子」は、ひと口サイズの餃子をブルーチーズソースに浸したユニークな餃子。トッピングには、パクチーをのせた女子必見の1品です。

餃子をお箸で持ち上げると、濃厚なチーズソースがしっかり絡んでおいしそう。さっそくひと口食べてみると、まずはブルーチーズの味わいと香りが口いっぱいに広がります。餃子の味は後からほんのり感じられる程度。餃子はニンニク少なめなので匂いを気にする人にもおすすめです。

パクチーを一緒に食べると、パクチー独特の風味とブルーチーズの風味が合わさってさらに美味しく食べられます。

ブルーチーズ、パクチー、ニンニクとクセの強いものが合わさっているので、ケンカしてしまうのでは？　と思いましたが、意外にも相性が良くおいしく食べられました。

そのほかに、ことし9月に行われた肉フェスvs餃子フェスで販売個数がNo.1だった鼎's by JINDINROUの「羽根つき焼き小龍包」や鹿児島県産黒豚を100％使用した芦屋 伊東屋の「謹製 みそダレ黒豚餃子」なども行列ができていたので、要チェックです。

開催時間は10時から20時まで（12日のみ12時から）。場所は、東京都中野区中野4丁目13です。

食券は1枚600円。会場の窓口で購入できます。そのほか、電子マネーなら店頭支払いができるので上手に活用してください。

詳細は公式サイトへ。