ハロウィンまで残りわずかとなりました。仮装やお菓子、参加するイベントの手配など、準備は順調でしょうか？ さて、ハロウィンでかかせないのが、カボチャ。秋の味覚として、いろいろな食べ方で楽しめますよね。今回は大学生に「好きなカボチャのメニューは何？」とアンケートをとってみました！ 中には今すぐ真似したい、おいしそうなレシピも！ それではご紹介します！

■かぼちゃを使ったメニューで好きなものを教えてください

●かぼちゃの天ぷら

・塩を付けて食べると結構おいしい（男性／20歳／大学2年生）
・かぼちゃはあまり好きではないが天ぷらだけは好きだから（男性／25歳／大学3年生）
・味わいが好き（女性／24歳／大学2年生）
・一番おいしいと思えるから（女性／20歳／大学2年生）

●かぼちゃスープ

・濃厚でおいしい（女性／20歳／大学2年生）
・普段、スープ以外飲まないので（男性／20歳／大学2年生）
・甘くておいしいから（女性／25歳／大学院生）
・母の作ったのが好きだったから（男性／21歳／大学4年生）

●かぼちゃの煮物

・甘くなるから（男性／23歳／大学3年生）
・おふくろの味（男性／24歳／大学4年生）
・あじがしみている（女性／18歳／大学1年生）
・甘くすると食べやすい（女性／25歳／大学院生）

●かぼちゃグラタン

・チーズとの相性（男性／20歳／大学2年生）
・ホクホクさが一番あうとおもうから（女性／23歳／大学4年生）
・濃厚になるから（女性／19歳／大学1年生）
・かぼちゃの甘さとグラタンがよく合ってるから（女性／20歳／大学2年生）

●かぼちゃの入ったサラダ

・さっぱりしている（男性／20歳／大学2年生）
・おいしいから（女性／19歳／大学1年生）
・甘さと酸味がいいから（女性／23歳／大学4年生）
・甘さのあるサラダはおいしいから（女性／19歳／大学1年生）

●その他

・シチューにいれる。かぼちゃとシチューがあうから（男性／24歳／大学3年生）
・バターで炒めて黒胡椒をかける。親が作ってくれておいしいから（男性／21歳／大学院生）
・ザラメを溶かした甘い汁で煮た料理。甘いのが好きなのとかぼちゃがホカホカになるので食べやすい（女性／23歳／大学4年生）
・かぼちゃケーキ。おいしいから（男性／22歳／大学3年生）

さまざまな意見がありましたね。甘さと濃厚さをいかしたスープやグラタンも、あっさり食べられるサラダも、それぞれ違った楽しみ方ができていいですよね。「その他」には、気になるレシピも。バターとかぼちゃに黒胡椒なんておしゃれで、アクセントもあって絶対おいしいはず！

いかがでしたか？ これからスーパーには多くカボチャが並ぶようになりますが、いろんな食べ方を知っておくと飽きずに旬を楽しめそうです。ぜひ試してみてくださいね。

文●ロックスター金谷

マイナビ学生の窓口調べ
調査日時：2016年10月　
調査人数：調査人数：大学生男女403人（男性206人、女性197人）