今日はダイエット休暇！アメリカ発【ご褒美朝食】レシピ３ (2/2ページ)
フライパンの空いている部分にメープルシロップを入れ、焼きあがったフレンチトーストにからめて火を止めます。
食パンで作るフレンチトーストは両面それぞれ3分程度焼くのに対し、クロワッサンは1分程度でOK。
クロワッサンは食パンに比べてバターが多く、生地が軽いので、早く火が通ります。焦げやすいので焼き過ぎに注意してくださいね。
レシピ2: ドーナツアイスクリームサンド
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ドーナツに生クリームやカスタードクリームを挟むのはおなじみですが、こちらはアイスクリームを挟むアイディア。今、アメリカでは朝からアイスクリームを食べている方が増えています。
ドーナツを中央で横に切って、好みのアイスクリームをたっぷりサンド。ちょっとだけドーナツを温めてから食べて挟んでもOKです。
プレーンなドーナツにはバニラ、ストロベリー、抹茶味のアイス、オールドファッションドーナツにはチョコレートやコーヒー味、チョコレートドーナツにはクッキー＆クリームやバニラ味がおすすめです。
レシピ3: ワッフル＆チキン
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甘いものだけでなく、おかずのチキンも組みあわせた、ちょっとひねりを効かせたスイーツ系朝食がこちら。ワッフルに骨なしフライドチキンをのせ（市販のものでOK）、はちみつやメープルシロップをかけます。バターやホットソース、ベリーなどの甘酸っぱいソースをかけるのもおすすめ。
とっても意外な組みあわせですが、フライドチキンの塩けとワッフルの甘み……このバランスはあり！
アメリカ南部生まれの料理で、今では朝食の定番メニューにひとつ。アメリカンダイナーやカフェで愛されています。
たっぷり食べて、日頃のダイエットストレスをすっきり解消して！
（レシピ制作／Nora）
