休憩時間が少なくなるのはもちろんですが、ここでも「食べるスピード」が「仕事ができるかどうか」に関係しているようです。

＜「遅食い」と回答した人の意見＞ ■ゆっくり食べたほうが体にいい！

・「体に良いのはゆっくり食事をすることだと思うので」（40歳以上／自動車関連／営業職）

・「体にいいと思う。早食いだと食べた気がしない」（34歳／医療・福祉／専門職）

「遅食い」を選んだ人からは「ゆっくり食べたほうが体にいい」という意見が多数。早食いだと噛む回数が減るので消化に悪いし、満腹中枢も刺激されません。体への負担も大きそうですよね。

■料理を長い時間楽しめる！

・「おいしいご飯をより長い時間楽しめるから」（31歳／自動車関連／技術職）

・「身体にいいし、その方が食事を楽しんでいる感じがあるから」（34歳／電機／技術職）

「食事を楽しめる」という意見もありました。遅食いだと時間をかけて食べるので、そのぶん料理を楽しめそうですよね。早食いだと気づきにくい「微妙な味わい」を感じられるところが、お得と言えそうです。

■早食いは太る！

・「早食いは気をつけないと太ってしまうから」（34歳／その他／その他）

・「早食いは消化が悪くてすぐにお腹がすく。間食が増えてしまう」（37歳／機械・精密機器／営業職）

ほかには「早食いは間食が増えて太る」という意見も。早食いだと満腹中枢が働かず、間食が増える原因になることもあるようです。また血糖値が急上昇するので、肥満につながる可能性はありますよね。

■まとめ

「早食い」と「遅食い」では、割合的に大きな差はありませんでした。早食いは短時間でいろいろな食べ物を食べられること、遅食いは料理を長い時間楽しめること、それぞれにお得だと思うポイントがあるようです。「食べるスピード」と「仕事ができるかどうか」を関連付けて考えるのは、男性ならではの意見かもしれませんね。

（ファナティック）

※画像はイメージです

※『マイナビウーマン』にて2016年9月にWebアンケート。有効回答数107件（22～40歳の働く男性）