『Bitte＜TOKYO FUSION＞』東京駅限定「ビッテ」は超プレミアムの特別版！ 東京みやげの新定番になる予感!? (2/3ページ)
■しっとり食感に感動！強めのラム酒で大人モード全開
一口食べると、そのしっとり感に驚き。従来の「Bitte」同様、サクッとした硬さを想像していたが、まるでケーキのような柔らかさ。ビスケットにラム酒を染み込ませているとのことだが、このラム酒の香りはかなり強め。お酒が苦手な人にはちょっぴり刺激的かもしれない。子供へのお土産ではなく、あくまで大人へのお土産だという点に注意してほしい。
『Bitte＜TOKYO FUSION＞』は、クリームをサンドしたビスケットをチョコレートでコーティングして仕上げた半生スイーツ。断面もきちんと層になっており、パッケージのイメージイラストに偽りなし！ 大人っぽい洋酒の風味にコクのあるクリームが絶妙で、しっとりとした舌触りが気分をリッチにしてくれる。どことなくフルーティーに感じるのは、おそらくパイナップルの効果だろう。
「Bitte」といえばコーヒーということで、さっそくコーヒーと一緒に食べてみると…なんということでしょう！ ラム酒の香りとチョコレートの甘さにコーヒーの苦みが融合し、まったく違った高級スイーツに変化。「コーヒーにビッテ」、まさにその通りだと納得の味わいだ。これはクセになる…。
