おいしい学びで大人気! 簡単なのに奥が深いパン作りを始めよう!
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「パン作りってむずかしそう…」と思われるかもしれませんが、実は初心者でも気軽にチャレンジできます。
体に優しい素材や好きな材料で作ることもできるので、美容や健康に気を使う方にもおすすめ。
もちろん時間や手間はかかりますが、心をこめて作った焼きたてパンの味は格別です!
今回はパン作りの魅力や楽しさ、オヒトリサマにもおすすめのパン作り教室をご紹介します。
◎市販のパンでは味わえない! パン作りの魅力
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手作りパンの魅力は、なんといっても焼きたての味がすぐに楽しめるところ。
ふんわりと漂う焼きたてパンの香りは、幸せな気分へと導いてくれます。
また、天然酵母が育つ様子や、生地が発酵してふくらむ様子などを見る時間も楽しいものです。
力を入れて生地をこねる・丸める・成形する…などの作業は、ストレス発散効果も期待できます。
「初めてで不安…」「上手に作れない」という方は、パン作り教室に通ってみてはいかがでしょうか。
◎工夫次第でヘルシーにも! オリジナルパン作り
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手作りのパンは、素材の質や量を自分の目で確かめることができるため、安全でヘルシーです。
産地のわかる素材を選び、天然酵母や無添加、グルテンフリーなどにこだわることで、体の中から美しく健康になることもできます。
食物アレルギーでお困りの方は、小麦粉のかわりに米粉を使ったり、卵や牛乳、ナッツ類などを使用せずに作ったりすることも。
体によい素材を自由に取り入れたり、野菜をたっぷりサンドしたりすれば、栄養バランスもアップ!
また、ダイエットを意識している方は、バターや砂糖、お塩などの量を控えめにしたオリジナルパンを作れば安心です。
◎おいしくて楽しい! おすすめのパン作り教室
【パン教室pique-nique】
新宿御苑前のキッチンスペース「Love Story Kitchen」で開催される、少人数制(4名)のパンクラス。
入会金なしの1回完結型レッスンです。
「体に優しい素材」と「季節感」、「手作り」を大切にするpique-niqueで作るパンは、白神こだま酵母を使った月替わりメニュー。
もちろん、オヒトリサマや初めての方もOK。
女性だけではなく、男性も参加可能です。
ウェルカムドリンクで乾杯する「夜パンクラス」や、季節を楽しむ「スイーツクラス」なんていうのもありますよ。
◆パン教室pique-nique
・場所:東京都新宿区新宿1-19-10 サンモールクレスト802
・電話番号:03-5363-5970
【GlutenFree工房warmth】
東京都三鷹市にある、米粉パン教室です。
小麦・卵・乳・添加物不使用の優しい素材で、米粉パンやお菓子が作れます。
アレルギーをお持ちの方や、グルテンフリーを取り入れている方も安心。
「1DAYレッスン」のほか、「米粉マイスター講座」も開催。
身近な材料や道具で作れる簡単レシピで、初めての方も気軽にパン作りが楽しめます。
◆GlutenFree工房warmth
・場所:東京都三鷹市牟礼6-2-21サレム高山201
・電話番号:042-246-6607
・営業時間:10:30~13:30
【Lintu(リントゥ)~自家製・天然酵母パン教室~】
1回完結形式の少人数制レッスンで、オヒトリサマのプライベートレッスン等にも対応しています。
北欧風のインテリアが心地よい癒しの空間で作るのは、こだわりの自家製・天然酵母を中心としたパン。
初心者でも、酵母を作るところからパン作りを始めることができます。
◆Lintu(リントゥ)~自家製/天然酵母パン教室~
・場所:京王井の頭線 高井戸駅 徒歩2分
※自宅で行っている教室のため、詳細はHPからお問い合わせください