完全予約オーダー制のみによる営業により、ここまでの営業で食材ロスゼロ、廃棄ゼロの超地球に優しいエコ型営業を実現しています。

メニューは基本の７カ国「日本料理・中華料理・韓国料理・スペイン料理・フレンチ・イタリアン・タイベトナム料理」に加えて限定メニューのハロウィンメニューやクリスマスメニュー等、豊富なメニューを取り揃えています。

全メニューは、それぞれの分野に特化した専属の料理家がレシピを開発しており、そのレシピを自社公式ホームページで完全公開しているのでお店の味を習得しお家に持ち帰り再現することも可能です。

また、限定メニューではフォトジェニックな料理をテーマにインスタについあげたくなるようなビジュアルを意識しております。これによりビジュアルから自然に食に興味を持っていただき自然な形で食育を提供するという狙いがあります。

これまでの、出来た料理を提供するという飲食店の発想を覆し、お客様が作って食べる事で食の新しい楽しみ方の提供と真の安心安全をお届けします。