桜が入った完璧な球体です。
水ゼリーの作り方はとっても簡単です。 寒天を水で混ぜて、鍋で沸騰させて水分を飛ばしてから型に入れます。 冷蔵庫に入れて冷やせば完成です。


常温で置いておくと、30分もすると溶けてなくなってしまうほど繊細なデザートです。
カロリーがゼロで夏に食べたいデザートとして日本で一躍ブームとなりました。 しかし、水ゼリーに対する海外の人は、「これは水か氷であってデザートではない！」「カロリーゼロ？食べる意味が分からない。」「球体のゼリーが2つ並んでいるとまるでアレに見えるね！」と冷ややかな反応 が多いです。
掲載元
http://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-3939770/Incredible-cat-shaped-water-cake-cute-eat.html
（秒刊ライター：マギー）