世界最高のコーヒーが味わえる本場オスロのカフェ！東京都渋谷区「フグレン・トウキョウ」 (2/4ページ)
ハンドドリップで1杯ずつ丁寧に淹れたコーヒーは、上品な酸味と軽くてすっきりとした味。
フグレンでは定期的に有名ベーカリーショップからペストリーを仕入れており、コーヒーと一緒に食べることができます。
・ノルウェー発祥のSkolebrød(スコーレブロー）
オススメのペストリーは、ノルウェー人が大好きなSkolebrød(スコーレブロー）です。
丸いパン生地の中にたっぷりのカスタードクリーム、表面にはココナッツがトッピングされているノルウェー発祥ココナッツ＆クリームパンです。
日本と違ってパン生地にバターや生クリームをたっぷり使用しているということはなく、素朴な甘さがコーヒーにとてもよく合うので、コーヒー好きのノルウェー人の中ではとてもポピュラーな菓子パンです。
フグレンでは、その日のペストリーの仕入れによってない場合もありますが、もしスコーレブローを見つけたら是非コーヒーと一緒に食べてみてください。
・ビスコッティ＆グラノーラ
他にもコーヒーに合わせるちょっとしたお菓子も用意されています。基本的にはお食事メニューがないので、フグレンでは食べものの持ち込みをすることができます。
