みなさん、はじめまして☆

「食」に関しては、右に出る者が数人しかいないくらい食べることがだ～い好きな「みなみゆめ」といいます！

今回から、この「オヒトリサマ」で食レポのお仕事がワタシにっ！

舌足らずだけど食べることに命を賭けているワタシにとって、この仕事は文章でのみ、みなさまにお伝えするため、このうえないバッチリなお仕事でして、依頼が来てから0.2秒で「やりたいです！」と返答させていただきました☆

とはいえ、文章だとしても、大した文才があるわけでもないので、お見苦しい点は星の数ほどあるとは思いますが、なんとなく文面から「美味しそうだな」「楽しそうだな」なんて伝わればうれしいです～。

さて、この企画の趣旨はというと、タイトルからも分かる通り、ワタクシ・みなみゆめが、いろんな飲食店へ一人で行って、実際に食事をして、あわよくば店員さんや店長さんの話を聞いて、みなさまにも一人で行けるような飲食店情報を続々とお伝えする…と言った、私利私欲も込めた企画でございます（笑）

ではさっそく、お初となるお店に行ってきたので、ぜひご覧くださいっ♪

場所は町田、美味しい肉の香りが駅からしてきそう…


「お肉が食べたーーーーーい！」…お肉好きの女子、男子なら週に1～2回、いや、毎日でも思いますよね？

でも、急にお誘いしても集まらなかったり、焼肉に一人で行くにはまだハードルが高かかったり、ファミレスでハンバーグもいいけど、たまにはちょっぴり贅沢をして自分へのご褒美もしたい！

そんなオヒトリサマでも行きやすく、食材にこだわり、良いものを使っているのにリーズナブルなお店見つけちゃいました（＾ν＾）

場所はJR町田駅のターミナル口から徒歩3分、スキップで行くと1分半くらいで着くところにある、「Buri」という名前のお店です☆


オシャレな内装と迫力満点のライブ鉄板焼き！


お店に入ると、大きな黒板やスクリーン、ロフトのお席など、パッと見ただけでもオシャレなのが分かります。

あ、オシャレだからと言って、「一人だと入り辛いのでは…」と思わないでくださいね、なんとこの店、実はお客さんの7割が"オヒトリサマ"なのだとか（店長さん談）

そして、店内にはオヒトリサマにも向いている、カウンター席もL字型に10席以上あります。



そのカウンター席は、目の前が鉄板なので、鉄板焼きがライブで見れるため、絶対カウンター席がおすすめ！

あともう一点カウンターがおすすめなのは、店長さんがイケメンということ(*^_^*)



6年間オランダで料理を学んだ店長さんなので、料理の腕前も常連さんからのお墨付き。

ただでさえイケメンな店長が料理も上手で、こだわりぬいたお肉やお野菜を目の前で焼いてくれるなんて、ワタシ・・・（ドキドキ）。


とにかく贅沢なメニューがズラリ勢揃い☆
ワタシのいらぬ妄想はさておき、今回は"オヒトリサマ"におすすめのメニューを出してもらいました！



◆チャングロ
写真左上のバケットと一緒にあるのが「チャングロ」と言われる、カニのグラタンです☆



…って、知ったかぶりしてますが、人生で初めて聞きましたよ（汗）

これがもう、カニの味が甘くて美味しいのなんの！

店長さんから、「おすすめはバケットと一緒に…」と言うか言わないかあたりで、ワタシはもうバケットをつけていただいておりました（笑）。

このバケット、お通しとして出るものですが、お代わり自由なのもうれしいですよね！

◆北海道産　和牛サーロインと季節野菜の肉巻き

写真右上にあるのが、このお料理ですが、もうタイトルからして、美味しくないわけがないんです。

どの食材にもこだわって仕入れているburiさんの中でも、お肉は特に力を入れている一品で、その柔らかなお肉と甘みのある新鮮な旬野菜が見事に融合しているため、口の中へ入れた際の味わいは、とにかく絶品の一言！



こんな小娘が、今からこんな美味しいもの食べていいのか、将来が心配です。

ちなみに、野菜は店長さんが、業者さんと相談して選びに選んだ末の厳選された野菜を日々使っているので、こちらもじっくり味わってみてくださいね♪

◆北海道産牛のシャトーブリアン

そして、写真の真ん中に鎮座するのが、メイン料理のシャトーブリアンです！

「とにかく超高級なお肉」ということで、名前だけは聞いたことはあったんですが、口にするのはワタシの人生でも初めて！



豪快なフランベの演出のあと、待望のシャトーブリアンを口にすると…、あれ？

もう口の中にないんですけど…。

食べた瞬間に口の中から消えるイリュージョンと共に、残されたのは口の中にあるこの世のものとは思えない旨味がっ！

この幸せをもらえるシャトーブリアン（150g）が、2500円（税抜）でいただけるお店は、日本全国探してもそう簡単には見つけられないんではないでしょうか(@_@)

は～幸せ☆

※下写真は美味し過ぎてブレるワタシ（笑）




◆旬野菜の明太子のアヒージョ



既に幸せにぼーっと浸っていたんですが、さらに店長からのおすすめということで、世にも珍しい明太子のアヒージョも追加で注文させていただきました！

イタリアンのお店で、アヒージョを出すお店は数多くあっても、明太子を入れるのはかなり珍しいんじゃないんでしょうか？

言うまでもなく、明太子とアヒージョの相性はバツグンで、お通しのバケットを付けると、これもまた美味ですよ☆


とにかく一人で行きやすい…というか一人で店長さんに会いに行きたいお店☆


「本当にひとりで大丈夫？？」と、まだ不安な方いますか？

はい、大丈夫です！

鉄板焼きをしてくれるイケメン店長さん、とっても気さくで話しやすいのです（＾ν＾）

なにやら店長さん曰く、「一人で焼いているので寂しいので話しかけて欲しい」とか…(*´―`*)

さわやかな笑顔で「話しかけてください！」と私にも言ってくれました！

はじめましてなのに、お料理の話からスマホアプリゲームのお話まで、幅広くお話してくれて、肝心のインタビューを忘れてしまいそうなくらいでした♪

美味しいお酒を飲みながら、カウンターで気兼ねなく店長さんと会話を楽しむのも、このお店の魅力と言って間違いない…ですが、混雑時はほどほどに（笑）。

美味しいお肉が食べたい！

ちょっぴり贅沢をしたい！

少し、ゆっくり飲みたい！

イケメンに会いたい！

そんな方にオススメですので、ぜひオヒトリサマで行ってみてくださいね（＾ν＾）


ちなみに、月曜、水曜は他の曜日より混雑しなくてオヒトリサマにはおすすめのようですよ！

ではでは、また次のお店でお会いしましょう～☆



◆鉄板ビストロ　Buri
場所：東京都町田市原町田４-1-3 1F
電話番号：050-5280-1085
営業時間：
月・水・木・日・祝日／18：00～26：00
　　　金・土・祝前日／18：00～29：00