100％しらすを堪能！湘南江の島の新名物「Aloha Beach Cafe」のしらすパンケーキはクセになるおいしさ (2/4ページ)
しらすの中には、白身魚のパテと大根おろしをトッピング。さらに和テイスト感をプラスした工夫がなされています。
焼きたてのパンケーキ生地から海のように流れでているのは、バター醤油風味のソース。
しらすとバター醤油風味のソースが合わないわけがありません。
ほんのり甘さを感じる生地は、フォークで切れるくらいの繊細なやわらかさ。
プリプリとした食感のしらす、香ばしいバター醤油のパンケーキが口いっぱいに広がると潮の香りが鼻を突き抜けて、江ノ島でしか味わうことができないパンケーキだと実感することでしょう。
お好みで「しらす用特製醤油」かけてみるとさらに味の変化を楽しむことができます。
・オリジナルコナコーヒー（ブレンド）
ハワイといえばコナコーヒー。
ドリンクもコーヒーからカフェラテ、トロピカルなハワイアンドリンクも豊富に揃っています。
その日の気分で選んでみてはいかがでしょうか。
