朝ごはんは和食派! 簡単にできるオヒトリサマのためのご飯レシピ5選 (3/3ページ)
和食の朝ごはんには必須! 簡単な「だし巻き卵」
【用意するもの】
・卵(3)
・かつおだし(大さじ1.5)
・みりん(大さじ1)
・水(50cc)
【調理方法】
1.用意したものを全てボウルで混ぜる
2.弱火でしっかりと卵を焼いて巻き上げて完成
だしを少なく、水を多く入れることで、卵本来の味を生かした、簡単なのに本格派のだし巻き卵です。
水のおかげでふんわりとした卵が楽しめますよ!
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