クリスマスにピッタリなギフト! おしゃれなケーキで聖なる夜を飾ろう! (3/3ページ)
イギリスのクリスマスケーキ「クリスマスプディング」
出典:Instagram
イギリスのクリスマスケーキといえばクリスマスプディング。
茶色いドーム状ですが、チョコは入っていません。
数種類のレーズンや柑橘ピールなどを、パン粉・卵・牛脂(またはバター)とともに型に入れて蒸し、ブランデーをかけて食べます。
ずっしりした重量感のあるケーキで、シナモンなどのスパイスが利いています。
ギンガムチェックのパッケージに入ったショートブレッドで有名なウォーカー社の「ウォーカー リッチフルーツプディング」は、日本のお土産ショップで販売されています。
柊の葉が映っていて、パッケージもクリスマスらしいですよ♪
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