花が描かれたプリンや、食べられる花 エディブルフラワーなど、窓の向こうに広がる花景色を表現した約15種類のスイーツがカフェのテーブルに並び、ビュッフェ形式で提供されます。花にちなんだスイーツと相性の良いワインも一緒に楽しむことができます。

■期間：2017年4月29日～5月12日
■時間：14:00～19:00
■場所：ザ・タワー Café Lounge yukkuyukku
■料金：2,200円（税・サービス料込）
■予約：不要
■対象：宿泊者、日帰りどちらも可能

3. 花咲くマルシェ

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花咲くトマムの開催期間限定で、ザ・タワーのロビーに登場する「花咲くマルシェ」では、花咲くウェルカムコートで使用しているバラやカーネーションを購入することができます。また、花だけではなく、春が旬のアスパラやトマムが位置する占冠村のカエデから採取したメープルシロップもございます。