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豆乳を植物性乳酸菌(TUA4408L)で発酵させた商品なので、原材料は豆乳100%。
女性にうれしい成分たっぷりな豆乳が、発酵食品として、ヨーグルトのような食感で楽しめるんです！

これは「豆乳もヨーグルトも両方摂りたい！」という人や、「そろそろ新しい朝食メニューにチャレンジしたい」と思っていた人には、目からウロコな発想では？

一石二鳥のお味は？「豆乳グルト」を食べてみた
実は「豆乳グルト」を、もともと食や健康的なライフスタイルにこだわっている友人から勧められていた筆者。
はじめて食べてみた感想はというと……？


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最初のひとくち目は、ちょっとビックリでした！
ややお豆腐のような見た目に反して、乳酸菌発酵の酸味が口の中に広がったからです。
でもすぐに大豆のやさしいコクが包みこんでくる感じで、慣れてくると、むしろ乳製品よりも植物由来の味わいがナチュラルに感じられて、クセになりそう。
乳製品ならではの甘さやお腹にくる重さがなく、サッパリといただけるので、食事として食べるのにちょうどいい感じです。